Im Prinzip müsste beides Hand in Hand gehen. Aber die beiden Hauptprobleme der hiesigen Landwirtschaft lauten: die Schweiz als Hochpreisinsel und Bürokratiemonster, mit jetzt schon erheblich strengeren Vorschriften als 99,9% der konkurrierenden Importprodukte. Da müssen Bauernbetriebe logischerweise auch schauen, dass die Rechnung trotz erheblicher Marktbenachteiligung wenigstens halbwegs aufgeht; wobei ein Ausbau entsprechender Subventionen, dann vielen sicher auch wieder nicht recht wäre. Ausserdem ist auch der Begriff "Nachhaltigkeit" längstens zum populistischen Catchword verkommen. Es klingt - vermeidlich - "gut" und kann beliebig oft wiedergekäut werden ohne etwas konkretes Aussagen zu müssen; aber bei Nachfragen nach einer Begriffserklärung, haben die meisten keine Ahnung und müssen zuerst ein Wörterbuch "konsultieren".... 🤔🤪🥱😜

Nachhaltigkeit und Ertrag sind durchaus vereinbar! Als ich in den 90er Jahren Student an der EPFL war, sagten uns unsere Professoren, dass die intensive Landwirtschaft keine Zukunft habe und dass man auf eine extensive Landwirtschaft umsteigen müsse, indem man Hecken wieder anlegt und die Böden mit organischem Material wie BRF (Bois Raméal Fragmenté - zerkleinertes Astholz) anreichert... unter anderem. Die Hecken helfen gegen Erosion und bewahren die Biodiversität, letztere ermöglicht es, natürlich gegen Kulturschädlinge zu kämpfen und somit weniger oder gar keine Pestizide je nach Kultur zu verwenden. Das BRF ermöglicht es dem Boden, durch das mikrobielle Leben und die Würmer, die die Erde durch das Anlegen von Gängen belüften, wieder lebendig zu werden, was die Wasserinfiltration und das Eindringen der Wurzeln erleichtert! Aber gegenwärtig sind viele landwirtschaftliche Böden biologisch tot und chemische Hilfsstoffe unerlässlich! Danke an den Bundesrat, der den Basler Lobby-Befehlen folgt und dem die Zukunft unserer Kinder egal ist! ABE